Übersicht zu den Konvertern findest Du
hier bei dyxum.com, inkl. Vergleichstabelle.
Ich denke, Du hast schon die wichtigsten Programme aufgeführt. Viele der übrigen Konverter basieren auf DCRaw, die Qualität schwankt da aber erheblich.
Für mich ist z.Z. Capture One die klare Nr.1, aber das Thema löst ja regelmäßig Religionskriege aus - die Geschmäcker sind da sehr unterschiedlich. Also die Dinger selber austesten und eine Meinung bilden.