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Hallo Olaf,
ich würde immer die Aufnahme in Farbe vorziehen und das Bild im Nachhinein über den Kanalmixer in SW umwandeln.
So behältst du die vollen Farbinformationen und hast nicht nur die 256 Graustufen, die bei der direkten Aufnahme oder Umwandlung in Graustufen vorhanden sind.
Es bleiben einfach mehr Details erhalten.
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