Das Manfrotto 055 PROB wurde oben schon erwähnt - als Kopf empfehle ich den Actiongrip 322. So umgebaut dass der Verstellhebel auch bei Montage mit Objektivschelle nicht mit dem VC-7D kollidiert:
Alternativ für exakteste Verstellung vielleicht den Getriebeneiger 410 mit zusätzlichem Adapter für die 200'er-Platte:
BTW: Du schriebst oben "100€" -- das wird überknapp
- aber ein solides Stativ kaufst Du nur einmal im Leben.