Hallo Dirk,
dann mal herzlich willkommen von paar Km weiter westlich.
Schau mal hier, Sony hat ein Onlinehandbuch zu deiner Kamera:
https://helpguide.sony.net/gbmig/448.../de/index.html
Zum Einstellen einer bestimmten Belichtungszeit musst du bei der Kamera leider die automatischen Belichtungsmodi verlassen und in den komplett manuellen Betrieb gehen, da es keine Zeitvorwahl (Tv, Blendenautomatik) wie bei deiner Canon gibt:
https://helpguide.sony.net/gbmig/448.../03/07/07.html