Update: Gestern ist das Freezing-Problem bei ebensolchen Außentemperaturen leider auch mit einer normalen SD-Karte aufgetreten...und das während eines Shootings. Positiver Nebeneffekt: Da wird einem dann auch bei -10 Grad kurzfristig recht heiß.

Es kam zum Glück zu keinem Datenverlust, aber die Kamera war für 1 Minute nicht einsatzfähig (Bilddatenbank-Wiederherstellung), was natürlich auch nicht optimal war.
Ich werde wohl mal bei Schuhmann in Linz vorbeischauen müssen.