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Zitat von hpike
Aber die Schwarzen Johannisbeeren nicht verraten, aber manchmal gibt es schwarzgebrannten aus Beeren und/oder Enzian
bringen den leckersten Aufgesetzten. Also Schnaps oder Likör. Finde ich jedenfalls. Ich trinke eigentlich nie Alkohol, aber da sag ich nicht nein. 
Pilze sind sowieso immer gut. Richtig angemacht ein Genuss.  |
Heuer hatte es ja im August Pilze ohne Ende. Ich hätte einen Schubkaren mitnehmen können und hätte den jeden Tag problemlos mit Pfifferlingen und Steinpilzen füllen können. Da ich aber nur für den Eigenverzehr sammle, habe ich halt jeden Tag meine Ration mitgenommen, was übrig blieb eingefroren und jetzt gibt's im Winter dann fallweise Steinpilzrisotto mit Speck, Zwiebeln und Rahmsauce.