Ich hatte beim Besuch diesen Sommer nur das SEL18135 an der A6500 dabei.
Wenn ich die Bilder durchsehe, waren weniger als 10 % mit Brennweiten unter 30mm aufgenommen und die Details meist mit 100-135mm.
Brennweitenmässig würde ich daher dazu raten, eines der von Dir angesprochenen Zooms mitzunehmen.
Lichtstärkenmässig hatte ich mit dem SEL18135 keine Probleme, obwohl es ja nicht besonders lichtstark ist (f/3,5-f/5,6 offenblendig) - allerdings dann zT mit höheren ISO-Werten (vor denen habe ich aber idR keine Angst).

Ob die bei Deinem System (A6000+A-Mount-Objektive) fehlende Stabilisierung einen bemerkbaren Unterschied macht, kann ich nicht sagen. Die meisten Belichtungszeiten, die ich bei den Bildern hatte, wären woghl auch ohne Stabi gut gegangen.
Den Tipp von Crimson (von wegen das Schauen nicht vergessen) solltest Du auf jeden Fall auch beherzigen!