Damit bestimmst du das Intervall (also Zeitabstand) in dem Bilder aufgenommen werden. Aus diesen wird dann ein "MotionShot" erstellt.
Wie das Beispiel hier in den Sony Hilfeseiten:
https://helpguide.sony.net/cam/1440/...000558939.html
Hier auch anhand der PlayMemories Apps ersichtlich:
https://www.youtube.com/watch?v=GXGuo3NUwWU
Die Einstellung die du ansprichst, bestimmt halt in welchen Intervallen die Kamera das ganze dann zusammensetzt.