Wichtig, damit der Schnee weiß und nicht hellgrau wird:
Belichtung auf + 0.3 bis 0.7 Blenden einstellen, also gezielt überbelichten (in Abhängigkeit von der Schneemenge im Bild.
Willst Du einen Skifahrer in Bewegung ablichten, dann vorfokussieren und gelegentlich "mitziehen". Übung macht die Meisterin
Ja, unsere Beiträge sind durchaus hilfreich. Es gibt nur sehr viele davon, deswegen ist das Auffinden eines passenden Beitrags schwierig. Irgendwann wirst auch Du anderen hilfreich zur Seite stehen können.