Brennweite bleibt Brennweite (50mm sind sowohl an Vollformat als auch an APS-C 50mm).
Das Bild, was in der Sensorebene entsteht, ist entsprechend auch genau gleich.
Nur die Sensorgröße sorgt dafür, dass bei im Vergleich kleinerem Sensor etwas "ausgeschnitten" wird.
Hier siehst du das ganz gut:
https://fotoschule.fotocommunity.de/...verlaengerung/
Da gibt's auch ganz schön viel Erklärungen drum herum, ich behaupte, das beantwortet einiges.
z.B. "Vollformat" = "Kleinbild" -> kein Cropfaktor von Vollformat auf Kleinbild ;-)