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Zitat von Reisefoto
Ich glaube, dazu hatte niemand Lust. Wir haben uns mehr auf frischen Lachs konzentriert.
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Ich meine jetzt nicht die Fische direkt von den Trockengestellen
Den Stockfisch gibt's ja als Gericht. Dazu wird ein Trockenfisch mehrere Tage in Wasser eingelegt, der wird dann wieder saftig.
Ich hatte gegrillten Stockfisch letzten Sommer hier auf den Lofoten gegessen
Kann ich nur empfehlen!