Ich mache das ab und zu auch....ja, die AEL-Taste entweder mit Umschalten belegen oder festhalten hilft i.d.R. .
Außerdem mache ich dann von dem jeweiligen Motiv mindestens 5 Aufnahmen.
Dann ist i.d.R was Brauchbares dabei....ohne große Nachbearbeitung.
Aber man sollte diese Funktion mehr als Weitwinkel-Erweiterung für Gelegenheitfotos z.B. im Urlaub betrachten.
Für ein richtiges sauberes Panorama ist Gottliebs Weg sicher der richtigere....
Beispiele für Urlaubsknipse

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...mir reicht das fürs Fotobuch