Äh, pfui deibel, das macht doch alles dick

Ich bin Schwabe und meine Devise heißt: "Eine halbe Sau und was zum Essen!"

Kennt ihr "Ardappelplatze"? gekochte Kartoffeln, mit etwas Mehl zu einem Teig verrührt. Dann auf der heißen Herdplatte bis zur starken Bräunung erhitzen, in einer Schüssel schichten und über jede Schicht zerlassene Butter streichen und mit Zucker bestreuen. Dazu nur Kaffee

Rezept meiner Oma