[DerBielefelder]

Zitat von Kurt Weinmeister

So ist es!
Generell sollte man Pilze eh schnell verarbeiten.
Diese hier behalten ihre weisse Farbe auch in der Pfanne und sie werden auch nicht schleimig (so wie Maronen z.B.)
Probier es einfach mal, Verwechlungsgefahr besteht nicht.

Sie wachsen sogar in der Wüste. Habe mal völlig Vertrocknete in der Simpson Desert (Australien) gefunden. Habe es erst nicht geglaubt - erst als ich angehalten habe.