Ich habe noch ein bisschen in englischen Foren gewühlt. Es schein tatsächlich keinen Schalter innerhalb von LR zu geben.
Ein Lösungsvorschlag ist die Manipulation der EXIF Daten mit Exiftool und dann ein erneutes Einlesen in LR:
http://www.dpreview.com/forums/post/51396984. Ein anderer schreibt das nach Konvertierung in dng die Bereiche wieder zugänglich sind.
Und dann gibt es tatsächlich ein Plugin für diesen Fall von Adobe:
"Adobe DNG Recover Edge plug-in"
http://labs.adobe.com/technologies/lightroomplugins/
Das Plug-in legt aber auch ein neues dng File an.
Oh man, ehrlich, ich würde in diesem Fall einen anderen Konverter nehmen.