Hi gpo,
das sind Champignons, allerdings gibt es da einige Arten davon.
https://de.wikipedia.org/wiki/Champignon
Welcher genau, kann ich nicht sagen, nur daß es eben auch giftige davon gibt.
Ich kenne zwar einige Pilze, aber an Champignons traue ich mich nicht ran, würde sie bei
lohnender Menge aber einem "verbrieften" Pilzberater vorlegen und bestimmen lassen.
Gruß André