Hallo,
Zitat aus der FAQ-Seite von MS:
Kann ich das Service Pack 2 deinstallieren?
Sie können Service Pack 2 (SP2) vollständig von Ihrem Rechner entfernen, wenn Sie SP2 nachträglich auf Ihrem System installiert haben; dazu müssen jedoch zahlreiche Dateien während des SP2 Updates gesichert werden. Wenn SP2 bereits in Windows XP integriert ist (System-CD), kann es nicht entfernt werden.
Ich meine bei der Installation das auch gelesen zu haben, kann aber nicht genau sagen ob hier eine Systemwiederherstellung ausreicht.
Aber wichtiger ist die Frage warum soll das wieder entfernt werden
EDIT: derBlubb hat schon gefragt