Hallo Thomas,
du hast eine 1/125 s, das ist für schnelle bewegte Objekte zu langsam und bei einer Brennweite von 280 mm auch schon bei unbewegten kritisch. Blende 11 ist auf der anderen Seite nicht nötig.
Statt 1/125 F11 wäre 1/500 F5.6 sicher besser gewesen.
Die andere mögliche Fehlerquelle ist der AF - welche Einstellung hattest du da (AF-S, A oder C)?
edit: Jürgen war schneller