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Hessisches Schneegestöber
Hessisches Schneegestöber
2 reife Camembert
2-3 ELButter
1 Zwiebeln
1 TLRosenpaprika
1 TLgemahlener Kümmel
Handvoll Petersilie
Zubereitung
Camembert klein schneiden und in eine Schüssel geben.Die Butter unterrühren.
Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Zwiebel unter die Käsemasse rühren. Das Ganze gut miteinander verrühren, bis eine geschmeidige Masse entstanden ist.
Die Käsemasse mit Rosenpaprika und Kümmel abschmecken und für ca. 1 Stunde kühl stellen.
Petersilie waschen, trockenschütteln und Blätter von den Stielen zupfen und über die Masse streuen.
Fertig..lecker..reinknien !
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