Was bei RAW angezeigt wird, habe ich vergessen - aber ich teile Deine Vermutung. JPEGs werden recht flott kopiert. Du kannst beim Import aussuchen, was kopiert und gelöscht werden soll ("nichts" ist in beiden Fällen eine gültige Option
).
Nach dem Import sind die Fotos halt auf dem iPad - und unterscheiden sich nicht von anderen. Einzeln Löschen ist kein Problem. Vernünftiges Bildermanagement würde ich auf einem Notebook machen.
Grüsse
Ivo