Zitat:
Zitat von Karsten in Altona
P.S.: Harry, der Titel passt doch, oder?   |
naja, hört sich an wie "Rinderfilet an Broccoli" oder "Zanderfilet an Ananas-Quitten-Butter"
Es ist ein gutes Bild, aber die Vinaigrette, äh Vignette
, finde ich auch nicht so dolle. Die gehört schon hin, ist für meinen Geschmack aber zu "künstlich", sprich: zu klein und zu stark/schnell ins Dunkle laufend. Das wirkt auf mich zu unnatürlich und es ist offensichtlich, dass die später eingefügt ist.
Ich glaube, ich geh' jetzt Abendessen...