Zitat:
Zitat von Stefan4
Danke Dabalou.
@Irmi:
Danke auch für dein Interesse und Meinungen zu den Fotos. Zur Info (sagte mir ein Barkeeper): Kilkenny gibt's nicht in Irland. Das dort gebraute Smithwick's (sprechen die Smidäcks) ist identisch. Weil das aber für den Europäer schlecht auszusprechen ist, wird es als Kilkenny exportiert. Also Smithwick's = Kilkenny. Und – das war auch mein Bier. Guinness ist mir zu rauchig. Das bekam ich nicht runter.
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Das glaub ich nicht so ganz
. Es gibt 2 Sorten Smithwicks, Kilkenny wurde in Kilkenny gebraut, ist wie Smithwicks ein rotes Ale, ist aber stärker als Smithwicks, beide Marken gehören heute zu einem Konzern, zu dem auch Guinness gehört. Es wurde für den Export gebraut, beide Marken gibt es aber in Irland. Früher gehörte es der Guinness Brauerei, die hat dann der stärkeren Sorte den Namen der Stadt gegeben, in der es gebraut wurde.
Wo es kein Kilkenny gab, haben wir Smithwick´s getrunken. Ganz klasse ist es, wenn Du eine Dose Kilkenny aufmachst, dann rast da so eine Kohlensäurekugel drin rum, die einen wirklich schönen Schaum macht. Die Smithwicks Dosen haben die übrigens nicht.
Aber egal, Hauptsache es schmeckt.
Was aber auch lecker ist, ist Whiskey. Wir haben Locke´s Destillery besichtigt. Die nun wieder älteste lizensierte Destille in Irland. Dort wird seit 2007 wieder Whiskey hergestellt. 1757 wurde sie gegründet und gehört zur Kilbeggan Destillery.
Früher mocht ich keinen Whiskey, er schmeckt mir zu muffig, das habe ich mal einem Barkeeper erzählt und der hat mir dann verschiedene ganz milde zum probieren gegeben, und tatsächlich schmeckt Whiskey.
Es gab hier mal einen ganz langen Thread über Whiskey, mal sehen, ob ich den noch finde.
Ich gkaube, daß ich ihn gefunden habe:
http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...ghlight=Whisky