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Hallo Frank,
der Test muß nicht unbedingt am Spiegel gemacht werden, geht eigentlich an jeder Kante (Fliesen etc.). Stativ ist fast Bedingung, um wirklich sicher zu sein, gerade eingestellt zu haben. Zur Not die Kamera irgendwo draufstellen.
Du wirst nicht der einzige sein, der, vor allem nach Umstieg von Kompaktkamera oder Bridgekamera, beim Auslösen unbewußt wie Kamera nach rechts unten "reißt", eine DSLR ist nun mal schwerer und größer, aber auch das kann man üben. Geht mir und vielen anderen gelegentlich auch so.
Grüße,
Thomas.

Edit: Schlechtschreibung