Ob die Aprikosenmarmelade wohl mit Friedrichstädter Matjesbrötchen harmoniert? :lol:

Gruß: Joachim

Danke, Eric! :top:
Ich werde das Rezept demnächst mal mit der Hälfte der angegebenen Menge ausprobieren. Mal schauen, welchen Whisky ich dafür "opfere".


Aprikosenmarmelade als Unterlage für Matjes??? :shock: ...halte ich für sehr grenzwertig. Aber es gibt schließlich auch Menschen, die Zucker über ihren Grünkohl streuen ...:roll:

Matjes süßsauer...wer weiß... :mrgreen:

Mein Whisky war kein teurer Whisky. Es war zwar ein Single Malt aber günstig.

Ich weiß nur, daß mein Balvenie nicht in die Marmelade kommt, auch nicht mein Ardbeg und schon gar nicht mein Talisker ...obwohl ...Aprikosenmarmelade mit kräftiger Torfnote ...hmm .................nee. ;)
Aber ich werde schon einen Whisky finden, der trinkbar (Resteverwertunng!! :lol:), nicht zu teuer und aprikosenkompatibel ist.


Gruß Heike

Mr. Liam O'Connor empfiehlt Glenfidich :D

Oh, da fällt mir was ein ...*schnell in die Küche sprint* ...tatsächlich, ich habe noch einen 15 Jahre alten Glenfiddich ...steht ganz versteckt, hatte ich völlig vergessen :oops: (der schmeckt mir nämlich pur nicht wirklich).
Dann fehlen ja nur noch die Aprikosen ...und Zeit ...und Lust! :D

Vorschlag:
Morgen wird eine Aprikosen-Einkaufstour gestartet und Sonntag ist Aprikosen-Single-Malt-Marmeladen-Verkostung. :top:

oder “Aprikosen-Glenfiddich-Marmeladen-Verkochung“ bei gleichzeitiger Balvenie-Ardbeg-Talisker-Verkostung :D

Deine Vorschläge sind sowas von gut, da kann man richtig neidisch werden. :top: