Ich trinke gerne trockenen Rotwein.

Wenn man mit Wein kocht, schüttet man meiner Ansicht nach zu viel Säure ins Essen. Ist nicht mein Geschmack, zu unausgewogen. Wenn Wein im Essen, dann den, den ich auch trinke. Eine Flasche zum Ablöschen und vorkosten, die zweite bei Tisch, hicks :)

Wer dieses Statement gebracht hat, weis ich nicht, viel mir in dem Zusammenhang ein.