Bisher konnte man die Höhe des Zuschlags doch auch aus dem Beobachter-Status (auch im Nachhinein) genau ablesen. Ist das nicht mehr so?

Ja, die Höhe des Zuschlagsgebots.
Aber nicht die Höhe der Gebotsgrenze beim erfolgreichen Bieter.
Die kann genau bei diesem Betrag liegen oder auch beliebig höher.

Wenn die Gebotsdifferenz genau um den Betrag der Mindestgebotsdifferenz höher liegt als die des unterlegen Bieters, ist meist davon auszugehen, dass die Grenze für das Maximalgebot beliebig höher ist.
Nur mit eim Trick kann man mit Glück erkennen ob das Gebot der Höchtbetrag des Bieters war. Nämlich dann, wenn das nächstniedrigere Gebot (je nach Angebotshöhe) weniger als die 50 Cent oder 1 EUR Gebotsdifferenz beträgt.

Aber selbst dann könnte der aktuelle Höchstbieter nachträglich noch seine Gebotsgreze erhöht haben.