interessanter Link dazu: http://de.wikipedia.org/wiki/Grog

Ich vermute da ist Öl und eine zweite dunklere Flüssigkeit im Spiel (Balsamico?) - und ich tippe daher auf eine Vinaigrette.

Mein zweiter Tipp wäre eine Marinade (auch Öl mit Sojasauce o.ä.)

Viele Grüße,

Vera

Liebe Vera:!: Ein Tusch für Dich :D

Der Beginn einer Salattunke: Die kleine, optische, Gemeinheit, die mein Rezept enthält, sind die zwei Ölsorten; die helle ist ein Standard-Salatöl (Raps), die zweite, dunkle, hat einen für einen Salat zu starken Geschmack (Kürbiskernöl); daher habe ich eine Mischung gewählt.
Dies ist die Lösung für die noch nicht gemischten Anteile, dazu kommt dann der "weiße" Tafelessig.
Übrigens, der dunkle Rand ist die optische Vergrößerung des Musters der Arbeitplatte durch den konkaven Fußring der Glasschüssel. Das war vielleicht eine zusätzliche kleine Erschwernis.

Danke allen Mitratern. :D