Ditmar
24.07.2006, 18:26
Hiermit lade ich alle Foto-Interessierten zu unserem monatlichen Stammtisch für die Region Berlin/Brandenburg ein. Auch weiter angereiste Gäste sind natürlich willkommen!
Wie immer am dritten Freitag im Monat.
Treffpunkt ist das Restaurant Lei e Lui, ab ca. 19:00 Uhr:
Wilsnacker Straße 61
10559 Berlin (Tiergarten)
Unser nächster Termin ist:
Freitag der 18. August 2006
1. Ditmar
2. …
Hier eine kleine Beschreibung zu dem Restaurant:
Ist das Moabit? Orientalische Sitzecken, Spiegelwände, rote Samtsofas, dazu eine mediterran inspirierte Küche von Feinsten, die manch sogenannten Szeneitaliener weit abgeschlagen zurück lässt: Pasta mit cremiger Fenchel- Mozarella-Sauce, raffinierte Antipasti, aber auch marokkanische und karibische Spezialitäten wie Couscous oder geschmortes Perlhuhn hat Inhaberin und Köchin Karin Kaiser im Repertoire. Ihr Konzept: Ökogastronomie in hoher Qualität. 80 Prozent der Zutaten stammen aus ökologischem Anbau inklusive Guarana-Cola, Wein und Bier. Hoher Anspruch ? und dabei niedrige Preise. Das ist eben Moabit.
Restaurant "Lei e Lui"
Bio-Weltküche
In einer ungewöhnlichen Gegend Moabits ein "naturköstliches" Restaurant zu eröffnen ist ein echtes Wagnis, das schon durch einen Eintrag in die Besten-Liste des Zitty-Magazins belohnt wurde. So wild die Inneneinrichtung zwischen Plüsch und Moderne schwankt, so auch die Küche zwischen Sizilien und Asien, aber alles natürlich aus biologischem Anbau.
Die Gerichte wechseln täglich je nach Marktlage, alles ist mit - manchmal auch überbordender - Fantasie und spürbarer Hingabe gekocht. Keine Angst vor Dinkel, ob im köstlichen Brot oder als unerwartet zarter Pfannkuchen zum besten Spargel, den ich in dieser Saison zu essen bekam. Ein Muss: der Antipasti-Teller mit gegrilltem Gemüse, Dips, selbstgebackenen Crackern und und und ... Sehr lobenswert: verschieden große Portionen zwischen 3,80 und 9,00 Euro. Eine Spargelsuppe mit Waldmeister ist erst mal ungewöhnlich, dann aber eine die Sinne verwirrende Kreation: Wer hat schon mal Spargel im sommerlichen Wald gestochen? Die Ricotta-Torte ist mit Vollkornmehl zwar nicht so meins, trotzdem aber eine schöne Erinnerung an Sizilien. Die Weinkarte ist noch ausbaufähig ...
Clemens Goldberg, Kulturradio am Vormittag
Ich Hoffe das diese Beschreibungen die Neugier wecken, und würde wenn Möglich auch gerne rechtzeitig einen oder auch zwei Tische reservieren.
Ich kann diese Beschreibungen nur Unterschreiben, einfach köstlich und die preise stimmen.
Wie immer am dritten Freitag im Monat.
Treffpunkt ist das Restaurant Lei e Lui, ab ca. 19:00 Uhr:
Wilsnacker Straße 61
10559 Berlin (Tiergarten)
Unser nächster Termin ist:
Freitag der 18. August 2006
1. Ditmar
2. …
Hier eine kleine Beschreibung zu dem Restaurant:
Ist das Moabit? Orientalische Sitzecken, Spiegelwände, rote Samtsofas, dazu eine mediterran inspirierte Küche von Feinsten, die manch sogenannten Szeneitaliener weit abgeschlagen zurück lässt: Pasta mit cremiger Fenchel- Mozarella-Sauce, raffinierte Antipasti, aber auch marokkanische und karibische Spezialitäten wie Couscous oder geschmortes Perlhuhn hat Inhaberin und Köchin Karin Kaiser im Repertoire. Ihr Konzept: Ökogastronomie in hoher Qualität. 80 Prozent der Zutaten stammen aus ökologischem Anbau inklusive Guarana-Cola, Wein und Bier. Hoher Anspruch ? und dabei niedrige Preise. Das ist eben Moabit.
Restaurant "Lei e Lui"
Bio-Weltküche
In einer ungewöhnlichen Gegend Moabits ein "naturköstliches" Restaurant zu eröffnen ist ein echtes Wagnis, das schon durch einen Eintrag in die Besten-Liste des Zitty-Magazins belohnt wurde. So wild die Inneneinrichtung zwischen Plüsch und Moderne schwankt, so auch die Küche zwischen Sizilien und Asien, aber alles natürlich aus biologischem Anbau.
Die Gerichte wechseln täglich je nach Marktlage, alles ist mit - manchmal auch überbordender - Fantasie und spürbarer Hingabe gekocht. Keine Angst vor Dinkel, ob im köstlichen Brot oder als unerwartet zarter Pfannkuchen zum besten Spargel, den ich in dieser Saison zu essen bekam. Ein Muss: der Antipasti-Teller mit gegrilltem Gemüse, Dips, selbstgebackenen Crackern und und und ... Sehr lobenswert: verschieden große Portionen zwischen 3,80 und 9,00 Euro. Eine Spargelsuppe mit Waldmeister ist erst mal ungewöhnlich, dann aber eine die Sinne verwirrende Kreation: Wer hat schon mal Spargel im sommerlichen Wald gestochen? Die Ricotta-Torte ist mit Vollkornmehl zwar nicht so meins, trotzdem aber eine schöne Erinnerung an Sizilien. Die Weinkarte ist noch ausbaufähig ...
Clemens Goldberg, Kulturradio am Vormittag
Ich Hoffe das diese Beschreibungen die Neugier wecken, und würde wenn Möglich auch gerne rechtzeitig einen oder auch zwei Tische reservieren.
Ich kann diese Beschreibungen nur Unterschreiben, einfach köstlich und die preise stimmen.