Hier mal ein Beispiel ohne Tilten:
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Bild in der Galerie
Dort ist nur die Stelle scharf, wo das Messer ins Brot schneidet.
Ich wollte aber auch den Griff und die geschnittenen Scheiben im Fokus sehen, und habe deshalb getiltet:
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Bild in der Galerie
Man sieht, dass die Schärfentiefe immer noch klein ist und nur schräg im Raum liegt.
Beide Aufnahmen mit der Nex-6, einem Tiltadapter und dem MD Rokkor 50/1,2 bei Blende f/2. Beleuchtung mit internem Blitz, indirekt gegen die schräge Decke.
Bei Deinem Vorhaben mit dem 28er in Retrostellung hättest Du den gleichen Effekt, nur dass es lediglich im Makrobereich funktioniert. Einen Tiltadapter mit der Einschränkung, dass es nur im Makro brauchbar ist, wird niemand herstellen.
Wie schon gesagt, eine Kamera mit kurzem Auflagemaß eröffnet alle Möglichkeiten. An den selben Adapter kann ich natürlich auch einen Retroring anschließen und ebenfalls im Makrobereich tilten.