Ich habe einen ausführlichen Beitrag zum Thema PC für Bildbearbeitung geschrieben:
http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...d.php?t=186009
Der Inhalt ist noch aktuell. Die neue Prozessorgenrateion 9xxx bringt keine erkennbaren Vorteile beim i7. Er hat zwar 8 statt 6 Kerne, aber dafür verliert der i7 das Hyperthreading, so dass es auch nur 8 Threads sind, im Vergleich zu 12 Threads des i7-8700.
Zum Thema Ryzen: Wenn Deine Hauptanwendung Videoencodierung ist, dann lohnen sich die vielen Kerne des Ryzen unbedingt. Bei Bildbearbeitung (und den meisten anderen Anwendungen) bist Du mit einem i7-8700 aber besser bedient, da dafür dessen 6 Kerne / 12 Threads mehr als ausreichend sind, er aber deutlich schneller getaktet ist, als der Ryzen. Bildbearbeitung geht also mit dem i7-8700 schneller.