Bekannte von uns betreiben ein besonderes Weinanbaugebiet nahe der Mosel. Das Kaseler Nies´chen. Es ist eine Steillage, in der man fast ausschließlich angeseilt arbeiten kann und muss. Maschinen sind weitestgehend unmöglich. Daher rührt auch der Preis des Weines. Aber an einem warmen Sonnenabend ist das ein echter Genuss. Er muss unbedingt gut gekühlt getrunken werden. Die Flasche sollte danach unbedingt in ein Weinkühler. Interessant, beim Trinken hat man das Gefühl, der Wein würde leicht perlen, obwohl keine Kohlesäure enthalten ist. Schmeckt sehr frisch und leicht und ist in meinen Augen jeden Cent wert, vor allem da ich um die Arbeit weiß, die darin steckt.
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Gruß Wolfgang